Топ-10 китайских ресторанов Москвы

0
25 october 2013
12166 plays

Need software update Чтобы прослушать подкаст, необходимо обновить либо браузер, либо Flash-плейер.
Share
Text version

Топ-10 китайских ресторанов Москвы

Согласно оценкам экспертов, китайская кухня входит в число наиболее популярных кухонь. В каких местах можно приобщиться к гастрономическим изыскам Дальнего Востока с особенным удовольствием? Подкаст «Интересная Москва. Что делать в столице?» подготовил путеводитель по самым примечательным из таких ресторанов.

1. «Китайский квартал»

Демократичное заведение, где готовят вкусно и правдоподобно. Интерьер традиционный, с бамбуковыми шторками, обилием дерева и красного цвета.Меню большое и разнообразное. Здесь можно отведать и мини-шашлычки (от 70 р. за шпажку), и пикантные супы (от 170 р.), и тигровых креветок (от 450 р.), и пельмени дим-самы (от 290 р.), и другую классику китайской кухни. А бизнес-ланч по будням включает салат-бар и горячие блюда без ограничений за 350 рублей.

Адрес: Воронцовская, 2/10, стр. 1 (м. «Таганская»)

2. «Дружба»

Нарядный ресторан с красными фонариками и чистыми шелковыми скатертями — одно из самых востребованных китайских мест в центре. На каждом столе есть кнопка вызова официанта — очень удобно. Сами официанты отлично говорят по-русски, но не слишком приветливы. Меню «Дружбы» предлагает огромный выбор (более 180) аутентичных блюд Южной и Северной провинций Китая. Порции — огромные, лучше заказывать на всех. В меню есть специальные обозначения для очень острых блюд. Средний счет — 500–1500 рублей.

Адрес: Новослободская, 4, ТЦ «Дружба» (м. «Новослободская»).

3. «Пекинская утка»

Специализация сети ресторанов «Пекинская утка» — кухня трех стилей: северного пекинского, западного сычуаньского и восточного шаньдунского. Первое заведение под этой вывеской открылось на Тверской шесть лет назад. Можно устроить пир из деликатесов, заказав медузу с соевым уксусом, свиное ушко, жареную лягушку по-сычуански (450 р.), гребешки в устричном соусе (890 р.), традиционную утку (900 рублей на двоих) и жареные ананасы в карамели на десерт (250 р.).

Адреса: Тверская, 24; ТК «Мега-Химки»; Рублевское шоссе, 62; Проспект Вернадского, 6.

4. «Мама Тао»

Один из ресторанов от Ginza project. Здесь предлагают китайскую кухню, полностью адаптированную под вкусы российского потребителя. Никаких специфических соусов и ингредиентов, сверхострых блюд и экзотических продуктов. Основу меню составляют традиционные дим-самы (от 160 р.), приготовленные на пару и наполненные разнообразными начинками, разнообразные салаты (от 115 р.) и лапша (от 240 р.). Также в меню представлена рыба, мясо и утка по-пекински.

Адреса: Пятницкая ул.,дом 56, Ленинский проспект, дом 70.

5. «Вертинский»

Отличный вариант для тех, кто с китайской кухней познакомиться хочет, но побаивается азиатской экзотики. Китайская тематика (и в меню, и в дизайне) заставляет вспомнить о биографии знаменитого шансонье Александра Вертинского, прожившего в Китае несколько лет. За основу взят неоколониальный стиль, который одновременно сочетает в себе лучшие элементы культуры и Европы и Китая. В меню — Необычное сочетание подлинной и изысканной китайской кухни и блюд русской кухни, приготовленных по старинным рецептам. Цены — не из низких: средний счет составляет 1500 — 2500 рублей.

Адрес: Остоженка ул., 3.

6. «Лу Сюнь»

Обстановка здесь очень простая, без изысков. По телевизору транслируют китайские каналы, официанты плохо говорят по-русски, но для аутентичного китайского заведения это естественно Зато еду не придется долго ждать, и подадут ее вполне по-китайски — большими порциями. В Лу Сюнь все очень демократично и довольно недорого. Здесь обычно обедают китайские студенты и работники близлежащих офисов, любят встречаться китаисты и просто знатоки китайской кухни. Меню достаточно обширное, есть и самые простые, обычные для китайской кухни блюда (например, жареная лапша или рис с овощами), есть и довольно сложные (например, говядина с болгарским перцем на горячей доске тебань). Средний счет — 500–1500 рублей.

Адрес: Кржижановского, 18/1. (м. «Профсоюзная»).

7. «Тан»

Круглосуточный китайский ресторан в центре Москвы. Ресторан объединяет кухню самых разных регионов Китая. Китайское пиво «ЯньДзин Премиум» — 220 руб. за 0,64 л., зеленый чай — 150 руб., свиные ребрышки на гриле — 280 руб., большая порция жареной баранины с пюре 410 руб. и так далее.

Адрес: Оружейный пер., д. 13/1 (м. «Маяковская»)

8. Shatush

Креативный китайский ресторан, где аутентичность органично вплетается в культуру мегаполиса. Был основан китайским шеф-поваром, который творчески подошел к блюдам национальной китайской кухни, переосмыслив ее для европейского жителя. Получалась смесь китайского креатива с китайской аутентичностью, приправленная традиционными специями и оригинальными продуктами. Цены в меню, как то и свойственно ресторанам с авторской кухни, не из низких: супы от 450 рублей, морепродукты — от 600, десерты — от 250.

Адрес: Гоголевский бул., 17.

9. Лапшичная «Панда»

Бюджетный китайский фаст-фуд. Здесь подают собственную лапшу с добавками в коробочках, суп с лапшой, китайские пельмени на пару, салаты и напитки. Можно присесть за столик, но удобно и брать еду в коробочках с собой. Средний счет — от 200 рублей. Радует превосходный китайский интерьер с приглушенным светом и вежливый персонал.

Адрес: Никольская, 15, в здании РГГУ

10. «Храм Дракона»

Интерьеру «Храма Дракона» позавидует любой антикварный магазин. Резные деревянные перегородки прибыли сюда из Китая. Ресторан славится как отличное место для семейного отдыха: маленьких гостей здесь всегда тщательно проработана развлекательная программа. Средний счет — 500-1500 рублей.

Адрес: Ленинский просп., 37.

Width

Согласно оценкам экспертов, китайская кухня входит в число наиболее популярных кухонь. В каких местах можно приобщиться к гастрономическим изыскам Дальнего Востока с особенным удовольствием? Подкаст «Интересная Москва. Что делать в столице?» подготовил путеводитель по самым примечательным из таких ресторанов.

Episodes

Comments