Десять московских заведений с американским колоритом

Десять московских заведений с американским колоритом

Интерьер в стиле нью-йоркского кафе или техасской закусочной, сочные бургеры и куриные крылышки в основном меню, сладкие молочные коктейли и пакейки с кленовым сиропом на десерт... Где в Москве, помимо дешевых закусочных с длинными очередями, можно приобщиться к калорийной, но такой сытной и аппетитной американской кухне со всеми приложенными атрибутами? Подкаст «Интересная Москва. Что делать в столице» подготовил для вас подборку из десяти таких заведений.

1. Frendy’s American Diner

Frendy’s — это аппетитные сэндвичи и сочные стейки из высококачественной говядины, пышные панкейки, крем-супы, салаты, золотистый картофель и, наконец, ароматный кофе со свежеиспеченными вафлями, политыми горячим сливочным сиропом... Рецептура блюд была разработана американскими шеф-поварами. Порции огромные и полностью укомплектованные (к бургеру автоматически полагается и картошка, и соус), так что не следует заказывать больше одного блюда на человека — все равно не съесть. Средний счет — 500 — 1500 рублей.

Адрес: Покровка, 28, отель Bentley, 2 этаж

2. Ресторан News & More

Через один дом от посольства США находится ресторан News & More, где можно в некоторой мере ощутить атмосферу нью-йоркских виски баров. Меню состоит из блюд американской и техасско-мексиканской кухонь: стейки, бургеры и фахитос. Средний счет на одного человека составит 600-1000 рублей. По вечерам в News & More можно посмотреть игры американской национальной футбольной лиги NFL, бейсбольные матчи или кино.
Адрес: Новинский б-р, 11

3. Hudson Deli

Американская сеть закусочных с вариациями на ближневосточную тему, совмещенных с кулинарией-магазином. В московском Сити Hudson Deli пока что представлен как фастфуд-кафе, но можно взять салаты на вынос. Больше всего этому абсолютно американскому по духу месту обрадовались трудящиеся в Сити экспаты, поедающие в кафе шаурму с карри, салат с тунцом, бейглы с начинкой, суп мацабол, аккуратные бургеры и неожиданно прокравшийся в меню борщ.

Адрес: Пресненская наб., 8 (БЦ «Город столиц», 1-й этаж)

4. Сеть Starlite Diner

Фирменный стиль всех пяти ресторанов Starlite Diner — интерьер, как в дайнерах (рестораны быстрого обслуживания, появившиеся в США и Канаде в 1950-60-е годы) из старого доброго американского кино: вагоны-рестораны с красными мягкими диванами, длинными барными стойками, музыкальными автоматами и множеством занятных фотографий. В меню — титанических размеров бургеры (от 350 рублей за порцию вместе с картошкой фри), сытные супы (от 230 рублей), классические молочные коктейли (от 315 рублей) и другие калорийные радости жизни.

5. Beverly Hills

Настоящий американский дайнер, сошедший с экрана кино! «Аллея звёзд», музыкальный автомат джукбокс, столы в виде ретро-автомобилей из культового фильма «Криминальное чтиво» — все это лишь небольшая часть интерьера, спроектированного известным американским дизайнером Larry Quick. Мебель, внутренняя отделка и элементы декора были привезены из США.В меню можно найти все, что привыкли видеть в американских фильмах: оладьи с кленовым сиропом (190 рублей), бургеры (от 220 рублей) и такие общепризнанные хиты как куриные крылышки, мясная запеканка или обед с индейкой. Размеру порции будет рад каждый.

Адреса: Ул. Никольская, 10, ул. Сретенка, 1.

6. Chef’s Burger & Bar

Заведение оформлено в стиле американской закусочной: клетчатые скатерти, официантки в полосатых гольфах, фотографии веселящихся американцев на стенах и колоритный шеф-повар. Бургеры большие и вкусные, еще в меню много коктейлей. Средний счет — 1000-1500 рублей.
Адрес: Комсомольская пл., 6, универмаг «Московский», 1-й этаж

7. Friends Forever

Friends Forever — это рестораны с домашней американской кухней и классической атмосферой старого Нью-Йорка. Первое из открывшихся ресторанов — недалеко от Петровки — перестал справляться с количеством посетителей, и появилось ещё два заведения сети, на Никольской и на Патриарших Прудах. Капкейки (230 рублей), торты (320 рублей), можно не только попробовать в кафе, но и купить целиком навынос. Пицца ручной работы (490 рублей), большие порции, занятия с детьми по выходным — поводов зайти сюда очень много.

Адреса: Б.Козихинский пер., 18, ТЦ «Наутилус», 5-й этаж, ул. Никольская, 25, Дмитровский пер., д. 11.

8. Chili’s Grill & Bar

Chili’s Grill — популярная американская сеть, основанная еще в 1975 году и добравшаяся до Москвы. В меню — блюда американского юго-запада: курица в хрустящей панировке (от 430 рублей), фахитас (от 500 рублей), всевозможные бургеры (от 350 рублей). Кроме того, здесь предложен щедрый выбор коктейлей, среди которых лидирует «маргарита»: ее здесь сразу 9 видов.

Адрес: Новый Арбат, 17

9. Central Park Cafe

Открытая кухня за стеклом с окошками, как в кассах нью-йоркского вокзала. Дюжина картин в лучших традициях американского стрит-арта. Диванчики цвета знаменитого нью-йоркского такси и Sex and the City нон-стопом на четырех плазмах... Меню Central ParkCafé — грамотно скроенная вещь, где среди прямолинейно «американистых» блюд — вроде бургера с индейкой (390 р.) или острых куриных крыльев (310 р.) — встречаются любопытные виньетки: лосось в хрустящей оболочке из фисташек (490 р.) или воздушное пюре из сельдерея.

Адрес: пр-т Вернадского, 14а

10. Сеть T.G.I. Friday’s
Классика жанра! Международная сеть американских ресторанов насчитывает уже более 900 заведений в более чем 55 странах мира.. Здесь собрано все, что с американской кухней ассоциируется прежде всего. Бургеры, сэндвичи, кесадии, немного пасты (без которой Америку нельзя представить точно так же, как без «Крестного отца»). Самое дорогое блюдо — стейк (945 руб.). Самый дешевый бургер без добавок стоит 280 руб. (чизбургер). Бургеры потолще идут за 325, а «ультимативные» — от 455 до 485 руб. Порции, как и любом уважающем себя американском дайнере, огромны.